ENTER→

フランス
ブルターニュ地方料理
ガレット＆ワイン

そば粉のクレープにハムやチーズ、卵などを乗せて焼き上げた『ガレット』が八王子で唯一食べられるお店です。シードル（リンゴの軽くて飲みやすいお酒）やワインと一緒にどうぞ！

←ENTER

２月より営業時間を変更させていただきました。
２月から８月までは下記の時間で営業させていただきます。今まで日中に茶葉をご購入いただいておりましたお客様には、ご不便をお掛けしますが何卒ご了承下さいます様お願い致します。今後とも晶山茶葉店をどうぞ宜しくお願い致します。

営業時間◇１８：３０〜２３：００（土は２１：３０まで）
定休日◇日曜・月曜

早いもので１２月１０日で移転してから４年が経ちました。何時もご利用いただいているお客さま方に心より感謝致します。
さて、５年目に入り来年２月より営業時間・営業内容を変更する事になりましたのでお知らせ致します。

２００９年１月末をもちましてオリジナルスウィーツの製造・販売を終了させて頂くことになりました。
それに伴い１２時〜１８時半までの喫茶コーナーにつきましても、２００９年２月よりしばらくの間お休みさせて頂きます。
来年２月より、夜の部「たたみぜ」の営業時間内に「晶山・たたみぜ」として営業する予定です。茶葉や茶器の販売は、１８時時半より行いますので今まで通りご利用下さいませ。

来年２月以降の営業内容につきましては、変更があり次第ホームページにてお知らせ致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

　晶山茶葉店がPM6:30からは、そば粉のクレープ『ガレット』の専門店「たたみぜ」に変身します。『ガレット』とは、フランスのブルターニュ地方の郷土料理。（お菓子ではありません）そば粉を使用したクレープ生地に生ハム・卵・チーズなどをのせ、鉄板で香ばしく焼き上げた料理です。
　堅苦しいフランス料理のイメージとは違い、気取らず気軽に楽しめる夕食としても大切なメイン料理です。
　ご存知ない方も多いはず。ご興味を持たれた方はぜひ一度お試しになってみませんか！？
　その他にも自家製テリーヌやリエットなどのおつまみや、ワイン・中国茶・デザートもご用意しております。